当工作太忙的人们在没时间为家人和自己煲汤时，不如来一份方便快捷的黄瓜西红柿蛋花汤吧！简单易上手，暖身又暖心！
| 主料 | ||
| 黄瓜1根 | 西红柿1个 | 鸡蛋1个 |
| 辅料 | ||
| 猪油1汤匙 | 盐1小勺 | 味精少许 |
| 白胡椒粉少许 | 葱节适量 | |
黄瓜西红柿蛋花汤的做法，共3个步骤
1/3. 鸡蛋在碗中打散，黄瓜、西红柿去皮切片。
2/3. 锅中水烧开，将西红柿和黄瓜放入烧开，再将蛋液边搅拌边倒入。
3/3. 取一个汤碗，放入猪油、味精和白胡椒粉，将煮开的汤倒入，撒上葱节。
小窍门
黄瓜不宜久煮，烧开即可。
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