主料 | ||
翅中8个 | 生抽、老抽、黑胡椒粉、蒜和姜鸡翅腌料 | 五花肉一条 |
盐,生抽、老抽、姜,料酒、十三香,葱烤肉调料 | 鲈鱼一条 | 橄榄油适量 |
椒盐适量 | 胡椒粉适量 | 料酒适量 |
盐和生抽适量 |
1/10. 鸡翅中洗干净后清水浸泡1-2小时,中途勤换水,夏天请放冰箱冷藏
2/10. 用菜谱里腌鸡翅的调料给鸡翅做按摩,最好入冰箱24小时够入味了再烤
3/10. 均匀地铺在空气炸锅的炸篮里,180度烤10分钟就可以了
4/10. 把焯过水的肉块先放锅里煮
煮开后用小火焖煮15-20分钟后稍微收汁
5/10. 放入空气炸锅的炸篮里烤180度10分钟就可以了
6/10. 出锅装盘后撒胡椒粉和芝麻点缀,美味极了
7/10. 鲈鱼处理干净后对半切,抹上姜和胡椒粉、盐、料酒腌20分钟
8/10. 撒上胡椒粉
9/10. 刷上橄榄油
炸锅做菜就是这么省油健康啊
10/10. 空气炸锅烤180度12-15分钟就可以啦
撒上葱段点缀就可以端上桌了