一直喜欢老妈做的这道菜，东北菜吧！现在身在青岛，一直怀念！找明太鱼也一直没找到
| 主料 | ||
| 生姜1块 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 老抽适量 | 大葱适量 | 大蒜两颗 |
| 淀粉适量 | 白糖适量 | 明太鱼一条 |
红烧明太鱼的做法，共6个步骤
1/6. 洗干净，切断，空水！
2/6. 放入白面，抓户！
3/6. 准备爆锅，葱，姜，尖椒，应该再放胡萝卜，家里没有了！
4/6. 给鱼过油，肉质很容易熟，坚挺了捞出就行！
5/6. 准备浇汁的材料，盐，糖，老抽，蒜，淀粉（土豆粉），水！
6/6. 爆锅，放入鱼，浇汁，翻炒出锅！
小窍门
东北菜讲究色泽，这道菜是颜色差了点！大家自己改进哈！
点赞(7800)
分享到：
腰果鸡丁的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12313人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 红烧明太鱼热量1554 千卡
- 脂肪102.65 克
- 蛋白质38.62 克
- 碳水化合物277.57 克
相关知识
- 1白糖的功效与作用_营养价值_选购_存储_食用方法
- 2用白糖洗脸的好处
- 3大葱的选购技巧_大葱的存储_大葱的制作技巧_大葱的食用方法
- 4大葱的功效与作用_大葱的营养价值_食用禁忌_大葱适宜人群
- 5大蒜的选购技巧_大蒜的制作技巧_大蒜的食用方法
- 6大蒜的营养价值_大蒜的适合体质_大蒜的食用禁忌
- 7淀粉的种类
- 8如何挑选淀粉_淀粉的食用方法
- 9老抽的营养价值_老抽的适用人群_如何挑选老抽_老抽的储存方法
- 10大腿肌肉萎缩老抽筋的办法是什么 大腿肌肉萎缩如何锻炼恢复呀
- 11明太鱼的选购技巧_明太鱼的保存方法
- 12明太鱼的功效与作用_明太鱼的营养价值_明太鱼的食用方法
- 13生姜的选购_生姜的存储_生姜的制作技巧
- 14生姜的营养价值_生姜的适合体质_生姜的食用禁忌
- 15食用油的作用_食用油的吃法_食用油的鉴别方法
- 16食用油的功效_食用油的食用禁忌_食用油的保存方式
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于开会85分钟消耗的热量...
吃大葱100克，热量33千卡
相当于干砌墙11分钟消耗的热量...
吃老抽100克，热量129千卡
相当于水上排球43分钟消耗的热量...
发糕
西湖醋鱼
苦瓜炒鸡蛋
乌鸡汤
莲藕排骨汤
盐水虾
红烧排骨
牛肉面
糖醋鲤鱼
红烧猪蹄
珍珠丸子
手撕杏鲍菇
