泰汁青口贝

1/12. 食材准备

2/12. 清洗青口贝，去腮

3/12. 罗勒切碎、洋葱切碎、一片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末

4/12. 鱼露、糖、辣椒酱、一半的蒜末用小碗调汁

5/12. 锅中加适量水烧开，加入姜片和半杯料酒

6/12. 放入青口贝煮2分钟，捞出备用

7/12. 另起锅，热锅倒油，放入姜丝、蒜末、洋葱粒、辣椒

8/12. 下入青口贝

9/12. 倒入调好的汁

10/12. 最后放入罗勒翻炒均匀

11/12. 关火，淋上柠檬汁即可