玛格丽特饼干

1/14. 黄油软化加糖和盐打发

2/14. 打发至颜色变浅

3/14. 熟蛋黄两个过筛

4/14. 可以用手指或勺子碾压起来比较容易

5/14. 将过筛后的蛋黄倒入打发的黄油里搅拌均匀

6/14. 将面粉和玉米淀粉倒入继续搅拌

7/14. 面粉会特别散，比较干。可以反复揉面，使面粉与黄油充分混合。

8/14. 将揉好的面团成球型，可能会有点散，用力捏攥即可。

9/14. 全部搓成鸡蛋黄大小的球形

10/14. 放入烤盘，用拇指按扁

11/14. 周围出现裂口即可

12/14. 烤箱200度预热10分钟后，180度烤20分钟左右。

13/14. 闻到香味，颜色变深即可。