这个火腿鸡蛋煎饼是我将做茄饼剩下的馅儿料再加了点面粉和鸡蛋，搅拌煎的，口感还出奇的好呢。
| 主料 | ||
| 鸡蛋三个 | 火腿适量 | 面粉适量 |
| 辅料 | ||
| 荸荠适量 | 小葱适量 | 食盐适量 |
| 香油适量 | ||
火腿鸡蛋煎饼的做法，共5个步骤
1/5. 将所有材料切细前后放入碗中，均匀的搅拌在一起。
2/5. 平底锅刷上一层食用油。
3/5. 倒入一勺面糊。
4/5. 扒平，煎制微黄。
5/5. 反面煎制微黄，好了，出锅切好装盘。
小窍门
此次我是将就之前茄饼馅儿做的，其实这种简单的鸡蛋煎饼可以根据自己的口味选择自己喜欢的食材加鸡蛋、面粉做，也许你的搭配会成就意想不到的美味。
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营养信息
详细信息>>- 火腿鸡蛋煎饼热量1189 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质36.86 克
- 碳水化合物71.72 克
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
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吃煎饼100克，热量354千卡
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