野餐小点心香蕉酥

1/13. 鸡蛋打开，白糖加入，准备好色拉油和转化糖浆。

2/13. 全部倒入蛋液中，搅拌均匀备用。

3/13. 将2g泡打粉加入面粉中。

4/13. 再将之前准备好的蛋液材料倒入面粉中。

5/13. 充分混合，揉匀成面团，饧片刻。

6/13. 将面团搓成长条，揪成10个剂子，把剂按成中间稍厚的圆皮。

7/13. 将红豆馅同样操作，并揪成10个剂子。

8/13. 将豆沙馅包入面皮中，借助虎口，收拢剂口成馒头状。

9/13. 将所有包好的面团收口朝下，稍饧，搓成两头尖、长约10厘米的菱形状，再整成香蕉状。

10/13. 把生坯摆入放好油纸的烤盘内，刷上全蛋液。

11/13. 放进预热好的烤箱中层，170度烤制20分钟，观察鼓起，呈金黄色即熟。

12/13. 摆个Pose,来张特写哈~