大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
奶香鹅蛋黄

奶香鹅蛋黄

Nrma

Nrma

12327人浏览
分享到:
收藏(955)
估计很多宝贝吃白煮蛋的时候,不爱吃蛋黄,也确实比较干噎的慌,其实我也有这样坏习惯。所以了找个好对策,蛋黄泥是个不错的方法,其实诺宝几个月刚添加辅食时,也经常吃,一晃小丫头已经4岁多了,但是这个吃蛋黄的方式还是沿用着。调味过的蛋黄酱,再凹个可爱造型,相信小朋友一定都会很喜欢的。
主料
鹅蛋两个
辅料
开心果碎少许色拉用菜适量黄油少许
炼乳1汤匙柠檬汁4-5滴少许

奶香鹅蛋黄的做法,共5个步骤

1/5. 加入黄油,入微波炉叮30秒左右至黄油融化;

2/5. 加入柠檬汁、炼乳;

3/5. 拌匀成奶香蛋黄泥;

奶香鹅蛋黄的做法图解4

4/5. 装入裱花袋;

奶香鹅蛋黄的做法图解5

5/5. 裱入蛋白小碗,最后装点些开心果碎,围上些色拉用菜即可。

小窍门

这个是偏甜的口味,喜欢咸口的,不加炼乳就可以,还可以加些胡椒粉调味。
点赞(7187)
分享到:
收藏(955)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12327人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 奶香鹅蛋黄热量412 千卡
  • 脂肪15.6 克
  • 蛋白质11.1 克
  • 碳水化合物2.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看