火龙果汁星星面片

1/5. 火龙果用原汁机或破壁机取汁
如果用原汁机就是纯汁
如果用破壁机就可以汁和渣都打的非常细腻
做面条的面团一定要干
所以1:3或者1:4和面最合适
这个时候只能纯手工了，面包机不管用
可以预留一部分面粉，大约30-40g
因为面团干所以后面很难揉
需要压面机
可以把面团装保鲜袋里
越干越好，切块后用压面机的最高档开始反复折叠压，如果面团湿还需要撒面粉，直到压出来的面片不粘

2/5. 做面皮要压的很薄才好煮
一般可以压到1-2档
然后用压面卡通模具印出一个个星星
晾干就可以了

3/5. 薄的面片才好煮

4/5. 加骨头汤鸡汤就可以了哦
宝宝很爱吃