大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
纯手工牛轧糖

纯手工牛轧糖

辣妈掌厨的日子

辣妈掌厨的日子

11283人浏览
分享到:
收藏(940)
为了孩子健康,自己动手做零食。
主料
棉花糖150克安佳黄油10克光明全脂奶粉100克
花生或杏仁或腰果或蔓越莓等100克糯米纸60张糖纸60张

纯手工牛轧糖的做法,共11个步骤

纯手工牛轧糖的做法图解1

1/11. 我买的炒熟的半边花生。可以自己买生的花生炒熟。去皮。

纯手工牛轧糖的做法图解2

2/11. 安佳黄油三个。

纯手工牛轧糖的做法图解3

3/11. 黄油在不粘锅小火融化,没有不粘锅可以用电饭锅胆。

纯手工牛轧糖的做法图解4

4/11. 加入纯白色棉花糖翻炒至融化。

纯手工牛轧糖的做法图解5

5/11. 加入全职奶粉或婴幼儿奶粉。搅拌均匀。

纯手工牛轧糖的做法图解6

6/11. 加入花生,翻炒均匀。

纯手工牛轧糖的做法图解7

7/11. 搅拌得很均匀。

纯手工牛轧糖的做法图解8

8/11. 倒出方形烤盘上,没有烤盘就用油纸。摊开,用擀面杖擀平整。有刮刀可以刮工整。

纯手工牛轧糖的做法图解9

9/11. 两小时后,切件,包上糯米纸,包装纸。

纯手工牛轧糖的做法图解10

10/11. 香香甜甜的,太好吃了。

纯手工牛轧糖的做法图解11

11/11. 其他味道参考,坚果的量和花生的量是差不多的。抹茶和黑芝麻味的话,加抹茶粉十克,或黑芝麻若干即可。

点赞(6677)
分享到:
收藏(940)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

手工牛轧糖的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11283人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 纯手工牛轧糖热量1051 千卡
  • 脂肪107.2 克
  • 蛋白质25.8 克
  • 碳水化合物123.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看