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卤鸡蛋

卤鸡蛋

华丽邂逅521

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主料
鸡蛋随意,我用了10个鸡翅尖半斤凤爪半斤
卤膏一袋(120)克500克

卤鸡蛋的做法,共5个步骤

1/5. 锅中加入500g水烧开,然后放入卤膏。

2/5. 接着放入洗净的食材,待水再次烧开后小火慢炖。

3/5. 鸡蛋煮一会之后剥掉壳,鸡翅尖和凤爪煮到7成熟就可以了,那样吃起来有嚼劲。

卤鸡蛋的做法图解4

4/5. 煮好的食材可以在卤水里多泡些时候,会更入味!

5/5. 卤水可以放进冰箱冷冻,下次还可以重复使用!

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营养信息

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  • 卤鸡蛋热量104 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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