乡巴佬卤鸡蛋

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特爱到超市买乡巴佬卤鸡蛋吃，今天心血来潮想自己试下，于是买了鸡蛋自己动手，颜色没有买的那么深，不过好看了很多，味道倒是挺象的，不错，看来以后就自己卤了不用再去买了，呵呵，即卫生又好吃。

乡巴佬卤鸡蛋的做法，共3个步骤

1/3. 首先把鸡蛋洗干净，放入冷水中，小火煮开，中火煮8分钟；把煮好的鸡蛋用冷水冲下（这样鸡蛋就很好剥的），剥好放入砂锅中。

2/3. 将所有调料和配料放进去，加水。

3/3. 大火煮开，改小火煮30分钟；关火，将鸡蛋捞起。

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