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乡巴佬卤鸡蛋

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漂流de小笨蛋

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主料
鸡蛋适量丁香适量八角适量
料酒适量盐适量桂皮适量
冰糖适量老抽适量

乡巴佬卤鸡蛋的做法，共3个步骤

乡巴佬卤鸡蛋的做法图解1

1/3. 首先把鸡蛋洗干净，放入冷水中，小火煮开，中火煮8分钟；把煮好的鸡蛋用冷水冲下（这样鸡蛋就很好剥的），剥好放入砂锅中

乡巴佬卤鸡蛋的做法图解2

2/3. 将所有调料和配料放进去，加水。

乡巴佬卤鸡蛋的做法图解3

3/3. 大火煮开，改小火煮30分钟；关火，将鸡蛋捞起。

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营养信息

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  • 乡巴佬卤鸡蛋热量761 千卡
  • 脂肪35.31 克
  • 蛋白质38.56 克
  • 碳水化合物366.92 克
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