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卤鸡蛋

卤鸡蛋

山有木兮木兮枝

山有木兮木兮枝

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我不喜欢香味太浓的,所以香料少,但味道不错,还是很好吃
主料
鸡蛋适量
辅料
酱油半碗花椒10克大料10克
白糖20克5克肉寇2个
桂皮2个香叶2片

卤鸡蛋的做法,共4个步骤

卤鸡蛋的做法图解1

1/4. 鸡蛋煮熟后剥皮

卤鸡蛋的做法图解2

2/4. 鸡蛋剝壳

卤鸡蛋的做法图解3

3/4. 准备香料

4/4. 锅中倒入酱油,香料,糖,和半锅水,下入鸡蛋,大火煮30分钟,捞出鸡蛋,10分钟后在放回锅中,继续进行小火煮,连续3次,就OK了

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营养信息

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  • 卤鸡蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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