柠檬香煎银鳕鱼

1/5. 银鳕鱼洗干净，用厨房用纸吸水吸干，皮切出来。抹海盐适量

2/5. 柠檬皮切丁，肉挤四分一汁在银鳕鱼中腌制五分钟

3/5. 平底锅倒点橄榄油，小火放入黄油一小块，起泡的时候银鳕鱼抹一点面粉，放下去煎，我没有抹面粉也可以

4/5. 煎到金黄，倒入柠檬皮，放入胡萝卜等配料，煎制熟。如果有浓鸡汁调味酱，也可倒点，然后倒一点水闷下，没有也可以。