辣椒有开胃的效果，凉拌豆腐皮简单省时，又下饭，小孩都爱吃，有比外面卖的干净卫生，
| 主料 | ||
| 豆腐皮1张约200克 | 香葱三根 | 盐少许 |
| 生抽少许 | 香油少许 | 姜适量 |
| 花椒油适量 | 油辣子适量 | 香菜一根 |
| 味精适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | ||
凉拌豆腐皮的做法，共3个步骤
1/3. 豆腐皮开水泡一会，泡软
2/3. 泡好后切小，装盘，加入油辣子，老干妈也可以，姜葱蒜等所有调料。
3/3. 拌好可以开吃了，忘了买葱香菜了，不过这样也挺好吃的，很下饭，我家孩子都爱吃
小窍门
豆腐皮不要泡太久，太久会碎哟
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营养信息
详细信息>>- 凉拌豆腐皮热量1078 千卡
- 脂肪218.98 克
- 蛋白质57.83 克
- 碳水化合物64.41 克
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