拔丝红薯

1/10. 准备红薯和绵白糖。

2/10. 把红薯切成滚刀。

3/10. 把红薯放到油锅里炸。

4/10. 炸了一次的红薯。

5/10. 再复炸一次（色泽金黄）捞出待用。

6/10. 锅里少许油加白糖用中小火炒。

7/10. 不停的炒，炒到这样时就用小火炒。

8/10. 炒好的糖浆。

9/10. 把炸好的红薯倒入锅里快速翻炒，让每块都均匀的沾上糖浆。