吼吼吼……老公最爱吃的健康又美味的家凉，这是我第一次拌凉菜还是很成功的呢！
| 主料 | ||
| 五花肉切丝适量 | 黄瓜一根半 | 干豆腐适量 |
| 胡萝卜半根 | 白菜适量 | 黑木耳少许 |
| 粉丝一把 | 姜少许 | 香菜一根 |
| 大蒜四瓣 | 辣椒油适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 十三香适量 | 白糖适量 |
| 白醋适量 | 香油适量 | |
家常凉菜的做法，共3个步骤
1/3. 白菜、黄瓜、胡萝卜、干豆腐、黑木耳切丝，蒜切末，香菜切段，食材切好备用。
2/3. 锅内热油依次放入姜丝、五花肉、十三香、酱油、盐，煸炒至肉熟出锅。（炒好后我会把姜丝挑出去扔掉）
3/3. 水烧开下粉丝烫两分钟后捞出过凉水
小窍门
1、干豆腐胡萝卜丝要偏细 黄瓜丝要略粗一点才好吃
2、拌凉菜放醋一定要放白醋才好吃
3、盐和酱油拌菜时也需要并不只是炒肉时放哦。
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营养信息
详细信息>>- 家常凉菜热量1215 千卡
- 脂肪210.64 克
- 蛋白质21.86 克
- 碳水化合物343.54 克
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