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秘制烤翅

秘制烤翅

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主料
鸡翅适量火腿味腐乳汁适量
辅料
生抽适量叉烧酱一大勺(喜欢甜味的可多加点)适量
料酒适量蜂蜜水适量

秘制烤翅的做法,共6个步骤

1/6. 将原料准备好

秘制烤翅的做法图解2

2/6. 鸡翅洗净,划几刀,加少许盐和料酒,拌匀(盐不可多,后面的叉烧酱和腐乳汁也含盐)

3/6. 加入腐乳汁和叉烧酱以及生抽,拌匀,放入冰箱,腌渍一天,中途要从冰箱中取出翻拌几次,使其腌渍均匀

4/6. 取出腌好的鸡翅码在烤架上,刷一层腌渍的酱汁,放入微波炉烤15分钟,取出翻面,继续考大约10分钟左右

秘制烤翅的做法图解5

5/6. 取出再刷一层酱汁,放入微波炉中继续考10分钟,取出两面刷上蜂蜜水,继续考两三分钟即可

秘制烤翅的做法图解6

6/6. 取出,开吃吧

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营养信息

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  • 秘制烤翅热量953 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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