南瓜绣球包

1/18. 南瓜洗好，去籽。

2/18. 去皮。

3/18. 切成块。

4/18. 放到屉上蒸熟。

5/18. 用筷子搅成泥状。

6/18. 南瓜泥晾凉后，放入面粉。

7/18. 放入干酵母与面粉拌匀。

8/18. 放入白糖。

9/18. 和成软硬适中的面团。

10/18. 放到温暖处发酵。

11/18. 将小苏打放到碗中，用温水化开，倒在发酵好的面团上，用手揉匀。

12/18. 将面放到面板上，揉十分钟。醒十五钟。

13/18. 取一块面，分成四个小剂子，分别搓成长条。

14/18. 编成井字形。

15/18. 继续压脚成井字形。

16/18. 最后的形状。

17/18. 将四边捏紧，就是一个绣球的形状。