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五香花生米

五香花生米

加州巧克力

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他说想吃花生米,油炸,想想都恐怖……这款做法,不油腻,更健康。
主料
花生米300克白糖适量适量
花椒适量八角适量桂皮适量

五香花生米的做法,共7个步骤

五香花生米的做法图解1

1/7. 去掉瘪坏的花生,洗净,沥干。加入上述调料

五香花生米的做法图解2

2/7. 加入开水,没过花生

五香花生米的做法图解3

3/7. 搅拌均匀,可以尝尝咸淡

五香花生米的做法图解4

4/7. 加盖,微波炉8分钟

五香花生米的做法图解5

5/7. 8分钟后,沥干水,不用加盖,继续4分钟,中途可翻拌一次

五香花生米的做法图解6

6/7. 4分钟后拿出来继续拌匀后再来2分钟。

五香花生米的做法图解7

7/7. 如花生皮很容易搓开,放凉后即可食用。如不够再加1分钟。

小窍门

1:一定要先洗净,挑掉坏的,发芽的花生2:全程都要注意放烫伤3:注入开水后可以尝尝咸淡,宁先味道淡点再慢慢加4:一定要彻底放凉后吃,才能品尝出酥脆香味。

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营养信息

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  • 五香花生米热量1177 千卡
  • 脂肪42.6 克
  • 蛋白质36.3 克
  • 碳水化合物339 克
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