今天星期天 一大清早起来 就在鼓弄这些天存下来的菜菜了 拍了一直没时间整理 今天终于有空了 还好老公一大早出门了 不然还得抢电脑！！~~
| 主料 | ||
| 粉丝一把 | 菠菜两颗 | 韭菜一把 |
| 胡萝卜一个 | 鸡蛋三个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | 玉米油适量 |
粉丝烘蛋的做法，共8个步骤
1/8. 菠菜切段
2/8. 胡萝卜切丝
3/8. 韭菜切段
4/8. 用热水泡发粉丝5分钟捞出沥干水分
5/8. 把鸡蛋打散 放盐适量
6/8. 锅下油 油热后倒入韭菜 菠菜 胡萝卜加盐翻炒 ，断生
7/8. 放入泡好的粉丝翻炒断生 装盘备用
8/8. 锅下油 鸡蛋摊成蛋饼 鸡蛋液还没凝固前 倒入（7）铺平 烘一分钟 撒上胡椒粉 起锅装盘 开吃
小窍门
红红绿绿的搭配 夹上鸡蛋配小菜 不好吃蔬菜的小朋友看了都爱吃了 一盘端上 全盘扫光！~~~~~~
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营养信息
详细信息>>- 粉丝烘蛋热量561 千卡
- 脂肪10.92 克
- 蛋白质17.699999 克
- 碳水化合物100.12 克
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吃菠菜100克，热量17千卡
相当于乡村舞4分钟消耗的热量...
吃粉丝100克，热量338千卡
相当于吹号角169分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于铅球36分钟消耗的热量...
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