主料 | ||
鲅鱼1条 | 猪肉100克 | 面粉适量 |
水适量 | 葱适量 | 姜适量 |
盐少许 | 食用油少许 |
1/9. 买了一条两斤半重的鲅鱼,请老板帮我去骨,回家洗干净用勺子把鱼肉划下来,然后跟六两五花肉的肉馅调和,加糖,酱油,香油花生油,盐,用花椒水一个方向打均匀,能放多少花椒水就放多少花椒水哈,然后放冰箱
2/9. 韭菜一小把,大概两块钱
3/9. 拌匀,
4/9. 之前活好的面团
5/9. 开包
6/9. 不错吧
7/9. 煮饺子水里放一点点盐防止粘锅
8/9. 次吧
9/9. 我觉得下次我可以再放点花椒水