| 主料 | ||
| 黄瓜1根 | 鸡蛋2枚 | 木耳1把 |
| 香肠1根适量 | 葱适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | ||
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法，共5个步骤
1/5. 水锅加热放进木耳煮3分钟，捞出过凉备用。
2/5. 黄瓜，香肠切片，鸡蛋打散。
3/5. 油锅加热，放进葱花炒一下把鸡蛋放进去与葱花融合，炒熟盛出备用
4/5. 把香肠放进锅中翻炒，再把木耳放进去稍微加点儿水，热透加黄瓜继续翻炒快熟时加进鸡蛋
5/5. 放盐调味即可出锅。
小窍门
用香葱使鸡蛋不腥，整盘菜葱香十足
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