木瓜鲫鱼汤

1/8. 准备好材料，鲫鱼清理好内脏。

2/8. 木瓜剥去皮、去籽，用清水冲洗干净，切成块状;

3/8. 鲫鱼处理干净后用厨房纸吸干水分，鱼腹里塞两片姜。

4/8. 锅内放油，把鲫鱼放下去中小火煎8分钟左右。

5/8. 煎至两面金黄，不要急着翻面，要不然会面目全非。

6/8. 煎好后倒入水，水量没过鱼再多点，同时放入切好的木瓜。

7/8. 倒入少许料酒去腥。