主料 | ||
紫薯1-2个 | 南瓜300克 | 面粉(入南瓜泥)300克 |
面粉(入紫薯泥)约120克 | 酵母3克 | 水40克 |
白糖20克 | 奶粉一袋 |
1/8. 紫薯切小块加适量的水,放在微波炉大火加热8---10分钟左右,压成泥,依次放入白糖,酵母,奶粉,面粉,和好后等待发酵
2/8. 南瓜切小块,放在微波炉大火加热8---10分钟左右,搅拌成泥,依次放入白糖,酵母,奶粉,面粉,和好后等待发酵
3/8. 等两个面团发酵好,排气,然后用油把盆里擦一边,一层南瓜,一层紫薯,五层,放在盆里醒20分钟
4/8. 醒好后的面团,继续膨胀
5/8. 大火蒸25--30分钟左右
6/8. 出锅啦,黄亮亮的
7/8. 等凉了切开后更漂亮
8/8. 美好的一天从早餐开始