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南瓜紫薯发糕

南瓜紫薯发糕

宝宝兴兴

宝宝兴兴

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儿子的早点
主料
紫薯1-2个南瓜300克面粉(入南瓜泥)300克
面粉(入紫薯泥)约120克酵母3克40克
白糖20克奶粉一袋

南瓜紫薯发糕的做法,共8个步骤

南瓜紫薯发糕的做法图解1

1/8. 紫薯切小块加适量的水,放在微波炉大火加热8---10分钟左右,压成泥,依次放入白糖,酵母,奶粉,面粉,和好后等待发酵

南瓜紫薯发糕的做法图解2

2/8. 南瓜切小块,放在微波炉大火加热8---10分钟左右,搅拌成泥,依次放入白糖,酵母,奶粉,面粉,和好后等待发酵

南瓜紫薯发糕的做法图解3

3/8. 等两个面团发酵好,排气,然后用油把盆里擦一边,一层南瓜,一层紫薯,五层,放在盆里醒20分钟

南瓜紫薯发糕的做法图解4

4/8. 醒好后的面团,继续膨胀

南瓜紫薯发糕的做法图解5

5/8. 大火蒸25--30分钟左右

南瓜紫薯发糕的做法图解6

6/8. 出锅啦,黄亮亮的

南瓜紫薯发糕的做法图解7

7/8. 等凉了切开后更漂亮

南瓜紫薯发糕的做法图解8

8/8. 美好的一天从早餐开始

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营养信息

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  • 南瓜紫薯发糕热量477 千卡
  • 脂肪22.8 克
  • 蛋白质23.14 克
  • 碳水化合物172.5 克
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