酸酸甜甜草莓牛轧糖

1/11. 这是用到的所以材料

2/11. 首先加热黄油，融化后放入棉花糖，慢慢搅拌，我用的水浴加热的方法，经验告诉我这样更容易控制温度，如果闲麻烦可以直接用小火加热，记得用不粘锅

3/11. 棉花糖完全融化至微微膨胀，提起硅胶铲会拉丝

4/11. 这时候分次加入奶粉快速翻拌，随着奶粉的加入，会越来越粘稠

5/11. 草莓干一部分压成粉末，一部分弄成这样的大块

6/11. 加入草莓粉，草莓块，和少于大杏仁，或者花生或者巴旦木或者不加，总之随意

7/11. 继续使劲的翻拌，这个时候确实要使点力气了

8/11. 将做好的牛轧糖拿出，趁热整形，我用的烤盘和擀面杖还有两张油纸，表面可以撒一些奶粉

9/11. 像这样擀一擀平整即可，等待冷却，着急的话放到冰箱里片刻，太热的话不好切

10/11. 当当的当，切成小段就可以啦，可以包上漂亮的糖果纸，因为我是自己吃，所以直接放到保鲜盒里就可以