芙蓉虾

1/11. 把大虾去皮，留尾巴，挑出虾线后洗净放入盘中，挤去少量柠檬汁。

2/11. 放少许料酒，盐和胡椒粉轻微搅拌

3/11. 把一个鸡蛋搅匀，准备好淀粉，还有面包渣

4/11. 把虾裹上淀粉后放入鸡蛋液里然后再沾上面包渣

5/11. 就是这个样子滴

6/11. 入锅炸至金黄

7/11. 捞出后控一下油

8/11. 把沙拉酱挤到碗里再挤入柠檬汁搅匀，装盘时用。

9/11. 这是准备好的干欧芹，装盘时撒点。

10/11. 吃时可以直接拿虾球沾着沙拉吃，酸酸甜甜很美味。