主料 | ||
对虾200克 | ||
辅料 | ||
蒜泥适量 | 葱花适量 | 椒盐适量 |
料酒适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
橄榄油适量 |
1/12. 把虾逐个开背,去掉泥线。
2/12. 摆盘,抹好。
3/12. 准备适量的蒜瓣。
4/12. 制成蒜泥,做这个菜需要细腻点的蒜泥。
5/12. 均匀的抹在虾背上,加入少许的盐和料酒。
6/12. 上锅蒸,水开后蒸2分钟即可。
7/12. 出锅。
8/12. 加入少许椒盐。
9/12. 加入少许生抽。
10/12. 撒上葱花,淋上热油。
11/12. 完成。
12/12. 完成。