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培根蘑菇芝士焗意面

培根蘑菇芝士焗意面

兔小小乖

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新买的小兔子焗烤盘昨天到了,兴冲冲的拿着它拍照,日本产的,做工*图案都太美了,日常用具的设计都像一件件艺术品一样,让我们普通人用起来既开心又有美感,又不似艺术品那样遥不可及。

第一次做焗意面,对它的印象和口感源自披萨店里吃到的,模仿着它的样子和口感来制作。
主料
洋葱半个马苏里拉芝士碎100克培根1.5片
口蘑4个黄油5克番茄酱15克
黑胡椒粒2克

培根蘑菇芝士焗意面的做法,共7个步骤

培根蘑菇芝士焗意面的做法图解1

1/7. 准备好洋葱丁、口蘑片、培根小片

培根蘑菇芝士焗意面的做法图解2

2/7. 在平底锅中放入适量黄油,加热,等黄油溶化后,加入洋葱丁等翻炒,炒熟后盛盘。

培根蘑菇芝士焗意面的做法图解3

3/7. 炒三丁的同时就可以煮意面,将炒好的三丁在烤盘底部铺一层,然后放入煮好的意面,再在意面上放一层三丁,倒入少许淡奶油(根据自己口感,喜欢奶味重就多加点)然后挤上番茄酱,最后铺一层马苏里拉芝士碎。

培根蘑菇芝士焗意面的做法图解4

4/7. 烤箱180°预热5分钟,放入烤盘,先设定180°,10分钟,然后在烤的过程中进行观察(因为每个人的烤箱不一样,具体是延长还是减时看情况),等到表面的芝士碎融化,再到表面出现微黄,变成金黄就可以关烤箱了。出炉后撒上少许黑胡椒和罗勒碎进行点缀。

培根蘑菇芝士焗意面的做法图解5

5/7. 成品~第一盘

培根蘑菇芝士焗意面的做法图解6

6/7. 成品~第二盘,加入了玉米粒和青豆。

培根蘑菇芝士焗意面的做法图解7

7/7. 哈哈给我个小兔子烤盘来个特写

小窍门

也可以买点意面肉酱放进去。

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营养信息

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  • 培根蘑菇芝士焗意面热量1140 千卡
  • 脂肪138.98 克
  • 蛋白质81.56 克
  • 碳水化合物67.14 克
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