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1/7. 鸡翅 葱姜蒜 剁椒
2/7. 鸡翅洗净,正反两面都这样划两刀
3/7. 蒜未 姜未 葱未 剁椒待用
4/7. 鸡翅放盐,料酒,刚准备的蒜未姜未的一半腌制,时间长点更入味
5/7. 腌好后,鸡翅排好,倒入豉油,放入刚才剩下的另一半姜蒜和小一半葱,大火烧开后,转中小火五分钟
6/7. 出锅,放入另一大半葱,热油淋葱上
7/7. 岀锅
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