肉丝虾仁炒意大利面

1/8. 胡萝卜洋葱切丝备用。

2/8. 猪肉切丝，用少许生抽腌制，姜丝和蒜片一起备用。

3/8. 虾仁去虾线洗净用料酒、蚝油腌制十分钟

4/8. 意大利面先用清水煮熟，不要煮的太软，捞起来沥干。

5/8. 热锅加油，油烧热后倒入猪肉姜蒜一起炒香，再加入虾仁一起炒熟盛起备用。

6/8. 重新倒油，加入胡萝卜丝和洋葱，炒至六成熟倒入意大利面，加盐适量。

7/8. 意大利面炒香后将虾仁肉丝倒入一起翻炒。