薯片版煎饼果子

1/10. 食材备齐。

2/10. 面粉加水调成稀糊，加入少量色拉油拌匀；

3/10. 不粘锅加热，倒入面糊摊成薄饼，敲一个鸡蛋；

4/10. 用硅胶铲或是其他平底轻轻将鸡蛋打散摊匀，撒上葱花和黑芝麻；

5/10. 待蛋液凝固后给薄饼翻面，刷上番茄酱；

6/10. 撒上葱花，在薄饼的一端摆一排薯片；

7/10. 在薯片上放一根煎热过的火腿肠；

8/10. 再用硅胶铲轻轻用煎饼往里折叠，直到将薯片和火腿肠完全裹住；

9/10. 从中间切开便可盛出食用了。