今年冬至，帝都雾霾爆表家里有没有汤圆，刚好有红薯和紫薯存货，做了这个糖水，配鸡蛋素肠粉当宵夜。
| 主料 | ||
| 地瓜半个 | 姜片适量 | 紫薯1个 |
| 炼奶适量 | 水适量 | |
双色番薯糖水的做法，共1个步骤
1/1. 地瓜，紫薯切小块备用。
切两片去皮姜。
入适量沸水同煮至紫薯变软。
关火，盛碗，加适量炼乳，稍搅拌即可。
（我没有放糖，因为紫薯本身就有甜味）
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