主料 | ||
五常大米1碗 | 鸡蛋干100克 | 番茄1个 |
土豆半个 | 香菇1个 | 藕1段 |
芹菜1小根 | ||
辅料 | ||
盐1.5克 | 白糖2克 | 食用油20克 |
1/12. 大米洗净,放入电饭锅,加人焖饭的水量,开启电饭锅开始焖饭
2/12. 焖饭的过程中,准备原料
3/12. 所有食材洗净,去皮,鸡蛋干切丁,芹菜切小段
4/12. 土豆、藕切丁,放水中淘洗一下,沥干水分
5/12. 番茄去皮切块,香菇切片
6/12. 油锅烧热,下土豆、藕丁翻炒1分钟
7/12. 下番茄、香菇翻炒
8/12. 最后下芹菜丁,加盐、糖调味出锅
9/12. 米饭熟还剩5分钟的时候,打开电饭煲,炒锅的蔬菜平铺到米饭上,盖上盖子继续焖饭
10/12. 饭熟后焖2分钟,用饭铲搅松散即可
11/12. 撰写制作步骤
12/12. 撰写制作步骤