莴笋炒红肠

1/9. 材料：莴笋、红肠

2/9. 将莴笋去皮清洗一下、捞出。

3/9. 放在案板上切成片，待用。

4/9. 将红肠放在案板上切成片，待用。

5/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。

6/9. 接着，合入切好的红肠翻炒一下。

7/9. 然后，加点盐、鸡精。

8/9. 调味炒匀，即成。