蘑菇炒鸡蛋

1/11. 蘑菇撕开洗净

2/11. 鸡蛋三个打匀

3/11. 备少许青椒，葱末，蒜末

4/11. 开水潦一下蘑菇除味

5/11. 先炒一下鸡蛋，六分熟，盛出

6/11. 鸡蛋盛出来

7/11. 加油，葱花爆锅

8/11. 把蘑菇倒入油锅，翻炒过油

9/11. 加入少许酱油继续翻炒一下

10/11. 将鸡蛋倒入，一起翻炒，然后加入水，大火翻炒，加入青椒，出锅前加入蒜末，少许香酥……