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当归羊肉汤

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主料
羊肉片200克红枣6个当归50克
枸杞20克胡萝卜2个20克

当归羊肉汤的做法,共3个步骤

当归羊肉汤的做法图解1

1/3. 把材料洗净,当归,枸杞,姜片,大枣冷水下锅。大枣对半切开。

当归羊肉汤的做法图解2

2/3. 烧开后转中火继续煮十几分钟,然后加人胡萝卜丝煮三四分钟。

当归羊肉汤的做法图解3

3/3. 然后加人羊肉片煮熟即可。羊肉片易熟,比吃火锅多煮个一两分钟就可以了。最后加盐,胡椒粉调味,关火。喝的时候可以按自己口味加葱花,香菜末之类的。

小窍门

配料自己凭感觉加就可以,又不是做试验,没有严格比例。就是给大家参考一下,总不能拿菜谱做饭啊。

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营养信息

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  • 当归羊肉汤热量724 千卡
  • 脂肪6.8 克
  • 蛋白质37.4 克
  • 碳水化合物153.4 克
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