羊肉片

【材料】羊肉片适量，大葱适量，香油适量，盐适量，鸡粉适量，料酒适量，生抽适量，米醋适量，姜适量

【做法】1材料：羊肉片、大葱
调味：香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜2大葱洗净后斜切片、姜切丝备用。3羊肉片加入盐、鸡粉、生抽、香油、料酒、葱姜丝各适量，搅匀腌制15分钟。4锅置火上少许油烧热，将一半的大葱爆香。5下入腌制好的羊肉片大火翻炒。6待羊肉略微变色，加入剩下的大葱。7迅速加生抽翻炒均匀。8大葱炒至略塌秧，淋入香醋炒匀即可出锅。