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1/4. 鲫鱼收拾好,把鱼肚子里的黑膜去掉,洗净,在表皮抹上适量的盐
2/4. 少量油煎至两面金黄
3/4. 锅里烧开水放入煎好的鲫鱼,放入葱姜,烧制汤变成奶白色
4/4. 把切好的豆腐放入,转小火,炖煮十五分钟,加少许盐
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