主料 | ||
面粉300克 | 水170克 | 西红柿3片 |
生菜2片 | 四季宝花生酱适量 | 鸡蛋1个 |
火腿肠1根 | 盐适量 |
1/14. 面粉加水,揉成光滑的面团,醒面30分钟。(我一般提前晚上和好面,第二天早上起来直接烙)
面粉的含水量不同,水要适量添加。面团柔软就行了。
2/14. 擀成长方形片,撒上一层盐,刷上一层油。
3/14. 折扇子一样折起来。
4/14. 卷成卷,收口压在下面。
5/14. 再擀成圆片。
6/14. 电饼铛烧热烙熟。没有电饼铛可以用平底锅。
7/14. 取出烙饼,煎一个鸡蛋,再煎一根香肠(香肠忘记拍图,请自行脑补)。
8/14. 烙好的饼上,挤上四季宝花生酱,刷子刷匀。
9/14. 放上鸡蛋,香肠,再挤入四季宝花生酱,用刷子刷匀。
10/14. 放上两片生菜,再挤上一层花生酱。
11/14. 卷起来,切三片西红柿生吃,也可以卷在饼里吃。美美的享受营养丰富的早餐吧!
12/14. 成品图。
13/14. 成品图。
14/14. 成品图。
花生酱可是营养丰富呢!是老少咸宜的健康食品。含有大量不饱和脂肪酸,减少胆固醇的合成,抗老防衰。还含有丰富的锌,可促进儿童生长发育。