主料 | ||
印度风味饼1片 | 鸡蛋1颗 | 芝士1片 |
牛肉切片2片 | ||
辅料 | ||
番茄酱少许 | 生菜少许 |
1/6. 将印度飞饼直接放入平底锅中,不需放油,煎至两面金黄
2/6. 在飞饼鼓起时,倒入鸡蛋液,稍加煎制即可出锅
3/6. 将牛肉切片放入锅中加热,也可不加热。依据个人口味,也可更换成鸡排,火腿等
4/6. 摆盘,飞饼+牛肉+芝士。芝士利用牛肉的温度微微化开。
5/6. 依个人口味放入酱料,我选用的是番茄沙司,也可以放千岛酱,沙拉酱,蛋黄酱等。
6/6. 用吸油纸把手抓饼包起。
灌入鸡蛋液要一气呵成,如果没有把握也可以倒在表面哦~