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1/7. 鱼肉去大刺。
2/7. 切丁,放进搅拌机里磨成鱼泥。
3/7. 装碗中加入所需要的调料拌匀。
4/7. 装碗中加入所需要的调料拌匀。
5/7. 左右取鱼泥,右手那匙,虎口挤出鱼泥用匙子勺起。
6/7. 放进蒸锅里蒸熟即可,。
7/7. 蒸好的鱼丸可做菜的配料用,也可开汤的。
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