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1/6. 准备原料
2/6. 葱姜蒜切末
3/6. 大虾去壳去虾线,把头从尾部穿出来,形成小球
4/6. 日本豆腐切成小段,一端横竖切几刀,不要切断
5/6. 将泡好的粉丝放在盆里,上面依次放好虾球,玉子豆腐。将调料淋在上面,撒上炒好的葱姜蒜末。放蒸锅里蒸3.4分钟就可以了。
6/6. 蒸好后,洒上红辣椒,香葱就OK啦
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