主料 | ||
米饭适量 | 广式腊肠100克 | 毛豆半碗 |
蒜头2瓣 | 香葱2克 | |
辅料 | ||
酱油适量 |
1/10. 腊肠用开水烫洗一下切丁,香葱和蒜头切末。
2/10. 锅中加入少许清水,倒入毛豆煮熟,捞出沥干水备用
3/10. 起锅倒入油,大火烧热,放入蒜末煸出香味。
4/10. 下入腊肠翻炒至表面微焦。
5/10. 倒入毛豆翻炒几下。
6/10. 加入事先煮熟打散的米饭,淋入酱油翻炒均匀。
7/10. 最后撒入葱花即可关火。
8/10. 盛入碗中即可食用。
9/10. 美味可口。
10/10. 成品图。