腊肠毛豆炒饭

1/9. 腊肠用开水烫洗一下切丁，香葱和蒜头切末。

2/9. 锅中加入少许清水，倒入毛豆煮熟，捞出沥干水备用。

3/9. 起锅倒入油，大火烧热，放入蒜末煸出香味。

4/9. 下入腊肠翻炒至表面微焦。

5/9. 倒入毛豆翻炒几下。

6/9. 加入事先煮熟打散的米饭，淋入酱油翻炒均匀。

7/9. 最后撒入葱花即可关火。

8/9. 盛入碗中即可食用。