糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。
| 主料 | ||
| 糯米粉80克 | 澄粉20克 | 水70克 |
| 白糖30克 | 水10克 | 花生碎少许 |
| 花生酱少许 | ||
糖不甩的做法，共7个步骤
1/7. 糯米粉、澄粉、水混合在一起
2/7. 揉成光滑的糯米团
3/7. 搓成16克一个的小剂子。压扁，挤入少许花生酱。
4/7. 依次做好所有
5/7. 水开以后，放入煮熟。漂浮起来就算熟了。
6/7. 红糖和水倒入锅中熬成糖浆
7/7. 将糖浆淋在糯米丸子上就好。撒上少许花生碎
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