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鲜虾火腿披萨

鲜虾火腿披萨

s莎莎

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主料
金像高筋粉(饼皮)300克水 (饼皮)180克盐 (饼皮)3克
酵母 (饼皮)3克黄油(饼皮)20克细砂糖 (饼皮)10克
披萨草适量黑胡椒适量橄榄油适量
鲜虾适量火腿适量青豆适量
青椒适量洋葱适量马苏里拉125克

鲜虾火腿披萨的做法,共10个步骤

1/10. 酵母用温水化开,加入白砂糖,盐,开始和面

2/10. 面和好加入黄油,和至面团光滑

3/10. 盖上保鲜膜,发酵1.5小时,直到面团2倍大

4/10. 拿出面团再和几下,把面团切成2半,再放置15分钟

5/10. 拿出一团面,擀至模具大小

鲜虾火腿披萨的做法图解6

6/10. 模具抹上橄榄油,面饼放进去,用全蛋液抹一遍面饼后,用叉子扎一些洞

7/10. 烤箱180度,预热10分钟。放入面饼,烤5分钟

鲜虾火腿披萨的做法图解8

8/10. 面饼取出抹上披萨酱,撒一些披萨草,再撒一层马苏里拉,然后放上其余食材

9/10. 烤箱180度,放入烤盘烤15分钟。然后把烤箱温度调至200度,再考5分钟,取出

鲜虾火腿披萨的做法图解10

10/10. 在表面撒一层马苏里拉,再放进烤箱烤5分钟,完工

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营养信息

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  • 鲜虾火腿披萨热量775 千卡
  • 脂肪120.56 克
  • 蛋白质54.97 克
  • 碳水化合物104.1 克
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