在我们江浙沪，萝卜丝虾饼这道可是很有名的点心，伴随着我的一路成长，记忆中小时候，只要妈妈买了小虾准备面粉时，我已经在边上一边吞口水一边帮忙打杂了。一油炸，整个香味扑鼻而来。因为里面有萝卜丝，所以很解腻，小虾酥酥脆脆，鲜的舌头也要掉下来
| 主料 | ||
| 小虾150克 | 萝卜丝130克 | 面粉340克 |
| 辅料 | ||
| 盐5克 | 白胡椒1克 | 葱5克 |
| 红椒3克 | 水250克 | 食用油50克 |
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法，共9个步骤
1/9. 准备好美的电磁炉和材料
2/9. 鸡蛋打入面粉
3/9. 小虾和萝卜丝放入
4/9. 撒上葱，加入盐5和白胡椒
5/9. 红椒加入后加入适量的温水搅拌均匀
6/9. 锅里倒上油启动炒菜功能
7/9. 用勺子放上一勺子面糊在油中炸
8/9. 炸到表面金黄就可以香喷喷出锅了
9/9. 成品
小窍门
水加少一点可以炸快点
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