2017年来了！新的一年一定会红红火火！新年的餐桌上一定要有红色才应景！
| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | 圣女果100克 | 洋葱25克 |
| 辅料 | ||
| 玉米油1汤匙 | 盐适量 | 番茄酱适量 |
| 黑胡椒粉少许 | ||
开门红-番茄焗蛋的做法，共6个步骤
1/6. 锅中水开后放入洗净的圣女果烫片刻，取出剥皮。
2/6. 洋葱切小丁。
3/6. 锅中油热后放入洋葱煸炒出香味。
4/6. 加入番茄酱一起炒。
5/6. 加水烧开，放入圣女果，再次烧开后加盐调味。
6/6. 用盘中将汤汁盛出，打入鸡蛋，撒上黑胡椒粉，放入烤箱，上下管200度，烤10分钟左右。
小窍门
如果喜欢吃溏心蛋，烤制的时间可以短点。
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